กรดอะมิโน หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน ที่พร้อมดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
เลือกครีมอาบน้ำยี่ห้อไหนดี...เพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับผิว
การรับประทานโปรตีนในปริมาณและประเภทที่เหมาะสมทุกวันเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากคุณขาดโปรตีนในอาหารอย่างต่อเนื่อง ร่างกายของคุณก็ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากเริ่มสลายโปรตีนภายในร่างกายเพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นให้มากที่สุดเพื่อใช้ในการผลิตโปรตีนที่สำคัญของร่างกาย
อย่างไรก็ตาม ใช่ว่าเนื้อสัตว์ทุกประเภทจะปลอดภัย คุณแม่ที่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาใหญ่ที่เป็นผู้ล่าบางชนิด โดยเฉพาะฉลาม ปลาอินทรี หรือปลากระโทงดาบ ซึ่งปลาเหล่านี้มักจะมีสารปรอทและคาดว่าหากรับประทานในปริมาณที่สูงอาจส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสมองทารกและเด็กเล็ก ทางที่ดีในช่วงระหว่างกำลังตั้งครรภ์จึงควรรับประทานปลาประเภทอื่นแทน
คุณสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดการบริโภคโปรตีนได้โดยการรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบหลากหลาย หลายคนได้รับโปรตีนส่วนสำคัญจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ยังคงมีโปรตีนจากพืชให้เลือกมากมาย
เนื้อสัตว์ ได้แก่ ไข่, เนื้อสัตว์, นม เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี โปรตีนที่สมบูรณ์ มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการครบถ้วน แต่มักมีไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอลสูง
โปรตีนมีหน้าที่และความสำคัญดังต่อไปนี้
ฉันใช้ความพยายามอย่างมากในการเขียนบล็อกโพสต์นี้เพื่อมอบคุณค่าให้กับคุณ มันจะมีประโยชน์มากสำหรับฉัน หากคุณคิดจะแชร์บนโซเชียลมีเดียหรือกับเพื่อน/ครอบครัวของคุณ การแบ่งปันคือ♥️
นอกจากนี้ การกินอาหารที่มีโปรตีนอย่างเพียงพอจะช่วยให้มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นและแข็งแรงขึ้น ช่วยให้ออกกำลังกายได้ดีขึ้น ป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายและการลดน้ำหนัก ส่วนในผู้สูงอายุจะช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่อาจนำไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อพร่องได้
โปรตีนที่ควบคุมการเคลื่อนไหว เช่น แอกติน ไมโอซิน
โยเกิร์ตลดความอ้วนได้…ช่วยได้ชัวร์หรือมั่วนิ่ม?
การผสมผสานระหว่างอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์จำเป็นต่อการตอบสนองความต้องการของโปรตีนในร่างกาย คนส่วนใหญ่ชอบสิ่งนี้สำหรับผู้ที่เป็นวีแกนและมังสวิรัติ
โปรตีนที่สมบูรณ์และโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ
ตัวอย่างเช่น สำหรับการเพิ่มมวล อาหารที่มีโปรตีนครบถ้วนเป็นแหล่งที่ดีที่สุดเนื่องจากมีส่วนช่วยสร้างมวลของร่างกายได้มากที่สุด